時々は、失敗もあるよね。。。冷凍リンゴ&きゅうり&豆苗(とうみょう)のスムージー

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今回、初めて口にする食物でスムージーを作ってみました。
それは、「豆苗(とうみょう)」です。

豆苗とは、読んで字のごとく「えんどう豆の若葉」のこと。
先日行ったスーパーで見かけて、即購入してみました。

なんでも、ほうれん草と比較しても各栄養素の割合がとても高いそうです。
青みがかったもやし。。。という印象ですが、スムージーに入れるとどうなるのかな?

今回、この豆苗と一緒にミックスするのは、冷凍しておいたリンゴと、キュウリ、それから豆乳です。
我が家では、スムージーに豆乳を入れる割合が、かなり高いです。
その理由は、私が豆乳大好きだから、です♪

もうすっかり、自分のものにしてしまった「マジックブレッドデラックス」!
使い方も手馴れたもの。
カップ式にして以来、使うのがとても楽になりました。

材料を全てカップに入れ、両手で押さえてスタート!
ずっと押しっぱなしでも良いのですが、音が大きいのに気が引けてついつい手を離してしまいます。

出来上がりがこちら!
今回、ちょっと失敗したなぁと思うことがあって。
それは、甘味料を入れなかったことです。
よくよく考えてみたら、今回の材料を見ても、甘みを感じられるものが、ないですね。

いざ、飲んでみて、その青臭さにガッカリしちゃいました。。。
それで、後でシロップとレモン汁を入れたのですが、これでまあ何とかなったかな。


<今回、改めて学んだこと>
材料を見て、出来上がったときの味を想像して、味付けをしよう!

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