葉酸スムージー~ほうれん草とアーモンドで作りました

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ほうれん草アーモンドスムージー
浮かんでいるつぶつぶはアーモンドです。今日は、アーモンドを初めて使います。
アーモンドは、ビタミンEが豊富で抗酸化作用が期待できます。
アンチエイジングにはもってこいの食材ですね。

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作り方

ほうれん草アーモンドスムージー
用意したもの
・ほうれん草
・素焼きアーモンド(ひとり10粒)
・豆乳

ほうれん草アーモンドスムージー
ほうれん草は、万能選手です。葉酸も豊富なので妊娠中のお母さんにもおすすめです。

ほうれん草アーモンドスムージー
以前、「片手一杯のアーモンド(素焼き)を毎日食べると良い」と聞いて実行していましたが、ついつい買い忘れてそのうち続かなくなった経験があります。
今は、アルコールのおつまみとして食べることがほとんどですね。 素焼きアーモンドがおすすめです♪

アーモンド投入
ミキサーでアーモンドをくだいたことがないので、どんな感じになるのかな?と興味津々です。

ほうれん草投入
ほうれん草がぎっしり! 体に良いに決まってる!

豆乳投入
今回も豆乳です。 たぶんこれから、豆乳の出番が多くなると思います。

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はじめは、なかなか動きませんでしたが、スイッチを入れたり切ったりしているうちに活発に回転し始めました!

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材料がミックスされていくうちに、鮮やかな緑色に変わっていきました。

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今日のスムージーは、とても綺麗な色ですね。

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ひと口飲んですぐに、アーモンドの味が大半を占めると感じました。 ほうれん草の青臭さは全くなかったです。 
はちみつやオリゴ糖を入れると、もっと美味しくなると思います。
アーモンドの粒が、タップリおなかにたまります。
アーモンドのつぶつぶが口に残るので、飲み終わった後口がモゴモゴなります。

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