大根葉スムージーでデトックス♪

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初めて大根葉を使ってみます。いろいろ入れなかった分、美味しく仕上がりました!もっと大根の葉っぱの青臭さがあるかなぁと思っていましたが、レモン汁を入れたからなのかあまり気になりませんでした。

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作り方

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用意したものは、
・大根葉
・バナナ
・りんご(王林)
・レモン汁
・水

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いつもなら、牛乳や豆乳を入れたいところですが、まず水だけで作ってみようと思いました。それが正解でしたね。

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大根葉には沢山の栄養素が含まれるそうです。食物繊維はもちろん抗酸化作用のあるβカロテンやミネラルなども豊富なんですね。

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レモン汁も入れてみました。

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初めてなので、とりあえず水から始めてみます。次回は豆乳で作ってみようかな。

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リンゴと一緒に大根葉が順調にミックスされていきます。いい感じ♪

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出来上がった大根葉スムージーを見てすぐに、何故だか「よもぎ団子」を思い出しました。このまだらな感じがいいですね。どんな感じの味かなぁと興味津々でしたが、特に青臭さもなく美味しかったです。
次回は、豆乳を入れて作ってみようと思います♪

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